FAPAS/FEPAS/GEMMA/LEAP 實驗室水平測試服務

FAPAS®（Food Analysis Performance Assessment Scheme） ,系 1990 年由英國政府環(huán)境食品和鄉(xiāng)村事務部（defra） 的執(zhí)行機構(gòu)英國食品與環(huán)境研究院（fera） 組織。經(jīng) UKAS（United Kingdom AccreditationService 英國簧家認可委員會） 認可。該計劃被食品分析實驗室廣泛采納，已發(fā)展成為世界同類行業(yè)中的領鮮者,它是目前是界上蕞大的分析實驗室水平測試的提供者， 同時 FAPAS®所提供的測試材料范圍也是目前是界上蕞廣的。其中 Fapas(理化檢測)， Fepas（微生物檢測）， Gemma（轉(zhuǎn)基因檢測）， Leap（水與環(huán)境）等包含了 25 個檢測大類， 400 多個測試輪。 FAPAS®與 100 多個國家的 2000 多家實驗室保持密切的聯(lián)系。

中檢維康于 2002 年將 FAPAS 引入中國，作為中國區(qū)代理， 已經(jīng)為中國的各類實驗室提供了 20載專業(yè)服務，使越來越多的實驗室能更高效，更便捷地完成國際驗證工作。
Fapas 于 2007 年已與中國 CNAS 能力驗證互認。

fapas2022 年度計劃包含多種類，如需要更多產(chǎn)品資料聯(lián)系客服索要更全信息

ALCOHOL 酒精

ALLERGENS（過敏原）

AUTHENTICITY

真實性
Adulteration 摻假
Contamination 污染
Speciation 物種鑒定

CONTAMINANTS 污染物

Bacterial Contaminants 細菌污染物
Environmental Contaminants 環(huán)境污染物
Overall migration (packaging contaminants)遷移物（包裝污染）
Processing contaminants 加工污染
Specific Migration 特定遷移物

Trace elements 微量元素

FATTY ACIDS & OIL

脂肪酸和油脂

FOOD ADDITIVES & INGREDIENTS

食品添加劑

MYCOTOXINS

真菌毒素
Aflatoxins 黃曲霉毒素
Ergot alkaloids 麥角生物堿
Fusarium toxins 鐮刀菌毒素
Multi-mycotoxins 多種真菌毒
OTA 者曲霉毒素

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